ミートソースと餃子の皮でリメイク！ラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターを入れ､レンジ500Wで1分チンする。ダマにならないように､小麦粉をふるいながら入れ､よく混ぜる。
   牛乳を少しずつ加え､よく混ぜる。
   塩・コンソメ・砂糖をいれ混ぜる

2. 2

   ふんわりとラップをして､レンジ500Wで2分チンする。一度取り出して､混ぜて､再度レンジ500Wで2分チンする。

3. 3

   鍋にたっぷりの水を入れ､沸騰させ､餃子の皮を1枚ずつ入れていく。
   約2分茹でる。水でしめて､オリーブ油を回しかけ馴染ませる。

4. 4

   ミートソースを温める。
   グラタン皿に､餃子の皮→ホワイトソース→ミートソースの順でのせ､4回繰り返して層にする。
   グラタン皿､1皿に餃子の皮8枚使用する。

5. 5

   チーズをお好みの量かけて
   オーブン250度で10分前後焼く！焦げないように時々見てください。
   （チーズがきつね色になればOK）