鶏ささみとトマトの棒棒鶏サラダ。白みその棒棒鶏だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏ささみと酒と塩を入れ中火にし、沸いたら弱火にし蓋をし3分、裏返して蓋をして3分加熱する。
   中まで火が通ったら火を止めてそのまま置いて冷ます。

2. 2

   トマトを半分に切ってヘタを取って、薄くスライスする。

3. 3

   ①のささみを手で食べやすい大きさにほぐす。

4. 4

   ★の調味料を混ぜ合わせてタレを作っておく。

5. 5

   ④のタレ半分と③のささみを混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿にトマトを敷いて、⑤のささみをのせ、残りのタレをかける。