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簡単レモンケーキ レシピ・作り方

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adriablue
ホケミを使って混ぜてレンチンするだけの
簡単おやつ 蒸しケーキ

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
牛乳
100g
たまご
1こ
砂糖
大さじ2
米油
大さじ1
レモン果汁
大さじ2.5-3
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作り方

  1. 1
    全ての材料を全てひとつのボウルに入れてよく混ぜる
  2. 2
    耐熱の容器に
    オーブンシート又はサランラップを敷いてから
    生地を流し入れ
  3. 3
    生地を流し入れたら
    トントンと空気を抜いて

    レンジにかけても良いフタか
    サランラップをふんわりかけて

    500Wでレンチン5分
  4. 4
    串で刺してドロッとした生地がついてこなければOK
    荒熱をとります

    ドロッとした生地がついたら
    更に加減しながらレンチンを
  5. 5
    荒熱が取れたらラップに包んで
    冷蔵庫で冷やします
  6. 6
    食べやすい大きさにカットして
    いただきます

    (分量外)
    泣かない粉糖などをかけると
    見た目もよくなります^_^

きっかけ

オーブン要らずの簡単ケーキ

公開日:2022/03/15

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスレモンレモンケーキ

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