出汁を取った鰹節のその後（ふりかけ）レシピ・作り方

Name: 出汁を取った鰹節のその後（ふりかけ）
Total time: 5 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 出汁をとった後の鰹節 （絞った状態で）大2強; ○みりん 大1; ○砂糖 大1/2; ○醤油 大1

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5分以内
100円以下

グリーンエメラルド

出汁を取った後の鰹節は、捨てずにふりかけに再利用しちゃいましょう〜＾＾

材料（2〜4人分）

出汁をとった後の鰹節: （絞った状態で）大2強

○みりん: 大1

○砂糖: 大1/2

○醤油: 大1

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作り方

1

出汁を取った後の鰹節をフライパンに入れ、中火で乾煎りする
2

1の水分がある程度飛んだら、○を加え素早く炒める

水分がある程度飛んだら、火を止める
3

2を保存容器などに移して、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんにかけたり、野菜に和えたり、おにぎりの具に便利ですよ〜＾

きっかけ

もったいなくて

公開日：2021/10/29

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グリーンエメラルド ☆★☆ご訪問ありがとうございます☆★☆ 健康と節約の為、毎日自炊してます♪ 自分だけだといつも似たようなレシピになってしまうので、よく皆さんのレシピレポさせて頂いてます！新しいレシピどんどんチャレンジしたいです♪ 美味しくできたと思う料理や、ダイエットレシピなどUPしているので良かったらお試しいただけるとうれしいです❤︎ ❤︎いつもありがとうございます(^^;