ワカメの酢の物レシピ・作り方

Name: ワカメの酢の物
Total time: 15 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 乾燥ワカメ 大2; ○穀物酢 大1; ○きび砂糖 小1; 醤油 小1; すりごま 小1/2

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約15分
100円以下

グリーンエメラルド

簡単にミネラルチャージ♪ワカメのシンプルな酢の物です( *´艸｀)

材料（3〜4人分）

乾燥ワカメ: 大2

○穀物酢: 大1

○きび砂糖: 小1

醤油: 小1

すりごま: 小1/2

作り方

1

乾燥ワカメをボウルに入れ、コップ一杯分の水を（分量外）を注ぐ

10分経ったら、水を切り、ワカメをギュッと絞り水気をしっかり出す
2

耐熱容器に、○を入れ600Wで20秒レンジで加熱する

レンジから取り出し、醤油を加える
3

2の耐熱容器に1とすりごまを加え、全体を和えて、完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワカメを水戻しした時に、よく水気を絞る冷凍保存で、少し冷やしても美味しいです♪

きっかけ

ワカメだけのシンプルな酢の物を、考えました♪

公開日：2021/08/20

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