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ズッキーニの白だし漬け レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2~3人分)
ズッキーニ
1本
白だし
大さじ1
水
100ml
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作り方
1
ズッキーニを1cm弱にスライスする。
2
油をしかないフライパンで、①を両面焦げ目がつくまでじっくり焼く。
3
ポールに白だしと水を入れ、そこに②を加え、冷凍で冷やす。
途中、1度ひっくり返して、味を染み込ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が途中から作っている料理
公開日:2021/07/18
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