きゅうりの酢のもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄く輪切りにする。

2. 2

   ①を塩もみして、10分くらい置く。
   ※ここで水分を抜くのがポイントです。

3. 3

   ②を水で洗い流し、ザルに上げて水気を絞り、器に入れる。
   それに酢で味をつけて完成。