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新玉ねぎ&人参のコンソメスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

グリーンエメラルド

あっさりして、飲みやすい新玉ねぎと人参のスープです♪パンや、洋食と一緒に召し上がれ(^^)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

新玉ねぎ: 30g

にんじん: 20g

水: 350ml

コンソメ: 小1

オリーブオイル: 小1/2

ドライパセリ: ふたつまみ

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作り方

1

にんじんを薄い半月切り、玉ねぎをさいの目切り、または食べやすい小さめサイズに切る
2

鍋に水を入れ、水がフツフツしてきたら、1を入れ、中火で野菜がしんなりするまで煮る。
3

コンソメを入れ、1分間煮込む。
4

火を止めて、オリーブオイルを加える
5

器に盛り付け、ドライパセリを散らしたら、完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルで、コクをプラス

きっかけ

新玉ねぎを、美味しく食べたくて

公開日：2021/03/30

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープ 100円以下の節約料理新玉ねぎ玉ねぎコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

グリーンエメラルド ☆★☆ご訪問ありがとうございます☆★☆ 健康と節約の為、毎日自炊してます♪ 自分だけだといつも似たようなレシピになってしまうので、よく皆さんのレシピレポさせて頂いてます！新しいレシピどんどんチャレンジしたいです♪ 美味しくできたと思う料理や、ダイエットレシピなどUPしているので良かったらお試しいただけるとうれしいです❤︎ ❤︎いつもありがとうございます(^^;

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/18 13:08

グリーンエメラルド様こんにちはランチにいただきました♡シンプルで何にでも合いそうですね♪ちなみにパスタとの相性抜群でした♡いつもありがとうございます♫感謝です☘

めがねのしし

めがねのししさん、こんにちは♪透き通ったスープがお洒落なお皿に盛られて、より美味しそうですね❣(♡ω♡ ) 〜♪嬉しいお言葉いつもありがとうございます☆(^^)

2021/05/01 16:26

夜ご飯用に作りました。楽しみです(///∇///)

R6年5月稼働中。こざかなアーモンド

スープが綺麗に透き通っていて、とっても美味しそうです(♡ω♡ ) 〜♪夜ご飯の準備バッチリですね♡レポート有難うございます★

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