椿の花の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椿の花は優しく洗い水気を切り、キッチンペーパーで優しくふく。

2. 2

   打粉の小麦粉をビニール袋にいれ、お花を一輪ずつビニールにいれ、優しくふり、打粉をまぶす。

3. 3

   小麦粉と塩と水をまぜる。

4. 4

   3に椿をいれ、優しく全体に衣をつけ、たっぷりの油で中低温であげる。
   最後は温度をあげてからりとさせ、しっかり油を切る。