ハート型の卵焼き入り太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に桜でんぶを入れて混ぜていきます。

2. 2

   混ぜ終わったらフライパンに油をしき、卵焼きを焼いていきます。小さめのフライパンを使用してください。

3. 3

   卵焼きが出来たら、ラップで巻きます。

4. 4

   巻いたら、菜箸、輪ゴム、牛乳パックを利用し、写真のように固定していきます。

5. 5

   さらに巻きすで巻いて両端を輪ゴムで固定します。
   完全に冷めるまでしばらく置いておきます。

6. 6

   ボールに温かいごはん、ゆかり、カンタン酢を入れてよく混ぜていきます。

7. 7

   巻きすに海苔をしき、先程のご飯を広げていきます。
   海苔は奥2センチほどのり代としてご飯を乗せないのがポイントです。

8. 8

   ハート型の卵焼きのくぼみにもご飯をつめていきます。

9. 9

   つめた方を下にして卵焼きを真ん中に置き、手前から巻いていきます。

10. 10

    巻き終わったら５分ほど、休ませてからカットしてください。
    食べやすい幅にカットして完成です！