ツナのさつまいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥き、柔らかくなるまで茹でます

2. 2

   茹で上がったさつまいもを形がなくなるまで潰してください！

3. 3

   玉ねぎ、人参をみじん切りにします

4. 4

   ボールに潰したさつまいも、ツナ、玉ねぎ、人参、マヨネーズを入れて混ぜます

5. 5

   混ざったらお好きな形に形成し、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順でつけていきます

6. 6

   180℃に熱した油で表面がこんがり狐色になるまで揚げたらお皿に盛り、最後にパセリをかけたら完成です！