土台はグラノーラ！美味しいベイクドチーズケーキ！ レシピ・作り方

作り方

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   15センチ型なら60くらい。18センチ型なら80gは欲しいかな？
   分量外ですが、豆乳や牛乳などにすこし浸しておくのもいいかも！

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   溶かしバターでもいいけど、ケーキ用マーガリンはそのままでもOKなので、グラノーラと一緒にジップロックに入れてモミモミ。

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   うちのグラノーラ、カルビーのプロテイングラノーラで、甘みはほんのーりなので、蜂蜜加えました。なくてもいいし、お好みで。豆乳牛乳もお好みで！
   そしてよく揉み込む。

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   型にムラなく敷き詰めます！私は紙の15センチ型ですが、土台取れる型か、普通の型にクッキングシートを敷いてからがイイです。

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   クリームチーズをボウルに入れて、上からお砂糖かけちゃいます！(65gは甘さ控えめ！)

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   写真撮り忘れたけど、泡立て器でガーッと滑らかになるまで混ぜます！

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   卵2個(全卵)⇒ヨーグルト⇒小麦粉⇒レモン汁、次々混ぜます！

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   グラノーラ敷き詰めた型に流し入れて、170度に余熱したオーブンで40分焼けば、、、

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   出来上がり！
   
   完全冷めたら冷蔵庫へ！

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    ツヤツヤしっとりになりました！

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    うちは、ライ麦粉使ったのでどことなくヘルシーな味に感じます。グラノーラ土台は、ゴロゴロして食べごたえありです◟̆◞̆♡