◤電鍋レシピ◢　ストウブでキャベツと豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツに豚肉をはさむ
   
   ★ポイント
   キャベツは、事前に軽く電鍋で蒸すか、電子レンジで加熱（２〜３分）すると、はさみやすくなります

2. 2

   ストウブに［１］を入れる
   ※STAUB ピコ・ココット オーバル２３ｃｍを使用

3. 3

   ［２］に酒、ほんだし、しょうゆを加え、塩こしょうをしてからストウブに蓋をする

4. 4

   電鍋の外釜に外水を注ぎ、ストウブ・外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる　［加熱時間：約３５分］
   
   炊飯レバーが上がったら　〜完成〜

5. 5

   *参考*　ストウブではなく、内釜で調理する場合
   材料・工程はそのままで、内釜に内水６００ｍｌを加え、炊飯スイッチが上がるまで調理しましょう
   ［加熱時間：４０～５０分程度］