コラーゲンたっぷり☆オートミールクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご
- ２個
- 砂糖
- 50g
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 50g
- 小麦粉
- 100g
- コラーゲン
- 20g
- ハチミツ
- 大さじ1
- ナッツ(クルミ、アーモンドなど)
- 200g
- オートミール
- 150g
- オールブラン
- 250g
作り方
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- 1
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- ボウルにたまご、砂糖、塩、オイルを入れて混ぜ合わせます。
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- 2
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- 小麦粉を加えて混ぜ合わせます。
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- 3
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- ハチミツとコラーゲンを加えます。
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- 4
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- 次にオートミールを加えます。
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- 5
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- 刻んだナッツ、オールブランを加えて混ぜ合わせます。
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- 6
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- スプーンと手で形を整えて天板に並べます。
１７０度のオーブンで20分焼きます。
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- 7
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- 香ばしくてサクサク！栄養満点だから朝ごはんやおやつに最適!
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- 8
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- 今回利用のシリアルと、ハチミツの代用のライリーのシロップ。
普通のコーンフレークでも美味しいですよ！
おいしくなるコツ
コラーゲンは市販の粉末タイプを利用しています。
きっかけ
コラーゲンを摂りたいと思って作ってみました。
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コラーゲンなしでもとっても美味しいです。