しいたけの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを切る。

2. 2

   ボールに小麦粉・水を入れて、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。
   そこに①を加え、衣をつける。(我が家は片面のみ)

3. 3

   フライパンに2cm程度の油（分量外）をしき、②を入れて、両面がからっと揚がったら完成。