簡単！華やか！！手まり寿司✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢めし（昆布を入れ炊飯したものにすし酢を濃いめに混ぜる）は冷ましておく。

2. 2

   茶わんにラップを軽く被せる。
   その上にサーモンを乗せて、大さじの計量スプーンで丸くすくった酢めしを乗せる。

3. 3

   具を包むようにラップを一ヶ所にまとめて手で持って、円を描くように軽く振る。
   遠心力でラップの先に集まった具を皿に置く。

4. 4

   あとは2,3の繰り返し。
   生ハムは酢めしを乗せる前にキリチーズを4等分したものを挟む。

5. 5

   サーモンの上には彩りでかいわれ大根を乗せる。
   生ハムの上には粗挽き胡椒を少量ふりかける。
   ゆず大根の上には、漬物の中にゆずのかけらがあればそれを乗せる。