作り方
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- 1
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- フライパンにたっぷりの水を入れて、小さめに切ったじゃがいもを茹でる。最初強火→沸騰したら中火へ。10分目安。
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- 2
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- ①にカレー粉を投入。
中火で1分、水がなくなるまで。
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- 3
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- 片栗粉と混ぜる。
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- 4
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- じゃがいもをスプーンですくい、ナチュラルチーズを中に入れて丸める。
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- 5
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- 中火で片面当たり1分半焼く。
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- 6
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- 両面焼けたら完成！
おいしくなるコツ
じゃがいもを茹で終わってから粉を混ぜるのではなく、茹でている最中にカレー味にしてしまう方が、しっとりまとまって美味しいと思います☆
きっかけ
お弁当の隙間にちょうど良いおかず☆
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