塩クラゲとちくわの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水を張り、塩クラゲをもみ洗いをして塩を流す。
   
   その後７０～８０度くらいのお湯にさっと通す。
   
   その後すぐに３０～４０分のくらい水に漬けておく。

2. 2

   キュウリは輪切りにする。
   ※軽く塩もみをしてもよい。
   
   ちくわは半月切りにする。

3. 3

   ボウルに塩クラゲ。キュウリ、ちくわを入れる。
   
   調味料も加えてよく和える。
   
   出来あがり。