糸こんにゃくとニラのなんちゃってチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは下ゆでします。
   シリコン鍋に入れてレンジでチンでも大丈夫です

2. 2

   人参は細切り、ニラは1cm幅に切る

3. 3

   フライパンにゴマ油を入れて熱し、人参を入れて炒める

4. 4

   人参が炒まったら糸こんにゃくを入れ、糸こんにゃくがプリッとするまで炒めたら酒、濃口醤油、みりんを入れて中火で炒める

5. 5

   全体に調味料が絡んだらニラを入れて軽く炒め、ゴマを仕上げに加えて出来上がり。
   お好みで一味唐辛子を入れて下さい！