簡単!美味しい!抹茶豆乳とマシュマロのムース レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- マシュマロ(プレーン) 90~100g
- 豆乳 抹茶味 200ml
作り方
- 1 豆乳を鍋に入れ弱火にかけます。
- 2 沸騰寸前で火を止め、マシュマロを投入します。
- 3 火は消したまま、静かにかき混ぜて完全にマシュマロを溶かします。
- 4 マシュマロが溶けたら粗熱を取ってカップに注ぎ、冷蔵庫で固めます。
きっかけ
マシュマロで作るムースのバリエーションを増やしたくて考えました。
おいしくなるコツ
大きな気泡は潰した方が食感がいいです。小さい泡はそのままで。
- レシピID:1020008602
- 公開日:2014/09/20
関連情報
- 料理名
- マシュマロのムース抹茶味
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