ピーマンとウィンナーのスクランブルエッグ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンは輪切りにする。
卵は牛乳を混ぜて溶いておく。
ウインナーは、輪切りにする。
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- 2
- 熱したフライパンに油をひき、ピーマンとウィンナーを炒める。
卵を流し込む。
チーズを千切って入れる。
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- 3
- 卵を大きく混ぜながら焼く。
卵が固まったら出来あがり。
おいしくなるコツ
卵はガチガチに焼くよりも、半生程度に焼くと、ふんわり仕上がります。
きっかけ
卵が余ったので作りました。
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