鍋ひとつ☆長ネギのポン酢でおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長ネギ
- １本半
- シイタケ
- ４つ
- 玉ねぎ
- １つ
- 醤油
- １垂らし
- ポン酢
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- 顆粒のダシの素（鰹や昆布等）
- １ふり
- 水
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- ネギは３，４ｃｍの幅に切る。シイタケは、４等分くらいに切る。
玉ねぎは、スライスする。
炒める。
-
- 2
- 水５０ｃｃと調味料を加える。
軽く煮たら出来あがり。
おいしくなるコツ
片栗粉を加えなくても、どろっとしてきます。ネギの成分なので、気にしないで下さい。
きっかけ
オリジナルです。
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