材料(2人分)
- ミニトマト
- 3個
- 紫たまねぎ
- ミニトマトと同量
- セロリ
- ミニトマトと同量
- セロリの葉っぱ
- 3枚
- 亜麻仁油もしくはオリーブオイル
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 小さじ1/3
- チリパウダー
- 少々
作り方
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- 1
-
- ミニトマト3個と、紫玉ねぎ、セロリを同量で微塵切りにして用意します。紫たまねぎは水にさらして辛味をとっておいてください。セロリの葉もみじん切りにします。
-
- 2
- 【1】に亜麻仁油とクレイジーソルトをよく混ぜて冷蔵庫で2時間馴染ませて出来上がりです。
きっかけ
あり合わせのカラフル野菜を合えて出したら旦那さんが『タコスたべたくなる!』と言ったのでサルサソースっぽぃものが出来上がったようです(^^:
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