簡単、うまい！　ルーを使わない具沢山カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、乱切りで小さめに切ります。玉葱は１cm厚くらいに切ります。

2. 2

   鍋に水とコンソメを入れ、豚肉、人参、玉葱を入れ煮込み灰汁をとります。

3. 3

   灰汁をとり終えたら、落としぶたをして、中火でしばらく煮ます。

4. 4

   ３で人参に箸がすっと入るようになったら、カレー粉、胡椒、お好みソース、とろけるチーズを加えて軽く煮ます。

5. 5

   ４をご飯を盛りつけたお皿にかけて、パセリをふったら完成！