夏にぴったり！ 豚肉とトマトのスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 豚肉
- 100g
- トマト
- １個
- 乾燥ニンニク
- 大さじ１杯
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- カットネギ
- お好みで
- カレー粉
- 小さじ２杯
- 胡椒
- お好みで
- オリーブオイル
- 小さじ1杯
作り方
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- 1
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- トマトを３cm角くらいに切ります。
-
- 2
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- フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を炒めます。
-
- 3
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- 豚肉に軽く火が入ったら、トマト、乾燥ニンニク、鷹の爪を加えます。
-
- 4
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- トマトに火が入ったら、ネギ、カレー粉、胡椒を加え味付けをして完成！
きっかけ
夏に元気のつく、スパイシーな物を！と思い、作りました。
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