不思議な食感！　茶碗蒸し風　たまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かして、本だし、醤油、水溶き片栗粉をいれ煮立てます。

2. 2

   とろみがつくまで煮立てたら、しっかり混ぜた卵を加え、混ぜながら、煮立てていきます。

3. 3

   とろみがしっかりついたら、器にもり、カットネギをふって完成！