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コンソメスープ
レシピ詳細
簡単!包丁いらず!! ポトフ風スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
assy1984
包丁を使わないで簡単にできるスープです。冬の食卓にもう一品!というときにどうぞ。
材料(3~4人分)
ソーセージ
100g
キャベツ
3〜4枚
コンソメ
大さじ1杯
カレー粉
小さじ1杯
水
600ml
ブラックペッパー
少々
作り方
1
水を沸かし、コンソメとカレー粉を入れます。
2
1にソーセージを入れます。
3
2を少し煮立て、キャベツを手でちぎりながら入れていきます。 ふたをして、中火で5〜10分程度に込んだら、器に盛りつけて、ブラックペッパーをふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツを入れるときは、固い部分から入れると、にこみのムラが無くなります。
きっかけ
キャベツを使って、簡単なスープが作れないかと思い作ってみました。
公開日:2013/01/20
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assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
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