おつまみに♪揚げじゃがいもののり塩和え♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃがいも
- 大１個
- 青のり
- 少々
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- こさじ１～２
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、２ミリ～くらいの厚さに切る。（適当でもＯＫです。）
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- 2
- ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を薄く熱し、じゃがいもを揚げていく。
キッチンペーパーなどをしいた器にとり、油を切る。
-
- 3
- ★表面がカリっとなったらＯＫ！食べたときにじゃがいものほくっとした食感を残す感じです♪
-
- 4
- 塩、青ノリをさっとふりかける。
塩分の調整は各自お好みでＯＫです♪
おいしくなるコツ
薄く切ってあるので、揚げ時間は各１分～くらいでＯＫだと思います。
きっかけ
夜中におなかがすいたので・・・汗
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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揚げじゃがいもののり塩和え
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