手作り! ごまドレ豆腐サラダレシピ・作り方

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居酒屋メニュー定番のゴマドレッシングサラダが手軽に作れます。豆腐にもよく合います。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

マヨネーズ: 大さじ３

酢: 酢大さじ３

鰹ダシの素: ２つまみ

砂糖: 大さじ１．５

すりごま: 大さじ２

醤油: 大さじ1/3

牛乳: 大さじ３

レタス: ４，５枚

オクラ: ８本

ミニトマト: ４つ

作り方

1

オクラは、固めに茹でて多く。
レタスは、千切っておく。
ミニトマトは、１個を４等分に切る。
2

オクラは、斜めに切る。
豆腐は薄く切りそろえる。
3

調味料をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
4

豆腐と野菜を並べる。ドレッシングをかけ、受けからゴマをトッピングしたら出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

居酒屋さんメニューを真似してみました。

公開日：2012/12/31

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関連情報

カテゴリ: ゴマドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/03 12:13

とってもおいしかったです！手作りイイですね♪

たんさん娘

確認がおそくなってしまい申し訳ありません。レポートありがとうございました。

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