カレーが余ったら！インディアンスパゲティ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ
- １８０ｇ
- オリーブオイル
- おおさじ１
- 塩
- 少々
- カレーの残り
- おたま２杯分
- 水
- ５０ｃｃ
- 顆粒コンソメ
- 小さじ１
- みりん
- おおさじ１
- 醤油
- おおさじ１
作り方
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- 1
- スパゲティを製品の指示どおりに塩をいれたお湯で茹で始める。茹であがったらお湯を切って、オリーブオイルをからめておく。
-
- 2
- カレーの残りは具を細かくするか、つぶしておく。カレーの水っぽさにもよるのですが、だいたい水５０ｃｃくらいを入れて伸ばし、コンソメ・しょうゆ・みりんも加えて煮立てる。
-
- 3
- １のスパゲティを２のお鍋にいれてからめる。お皿に盛りつけたらできあがりです♪
おいしくなるコツ
ひき肉があれば加えるとより豪華でこくがでます♪
きっかけ
いつもカレーうどんにすることが多いのですが、たまにはパスタも・・・と思って。
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