甘辛お稲荷さん!　きつね寿司！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をあらって、ザルに、上げて置く。

2. 2

   炊飯器に、１を入れる。
   すしの水量のところまで水を入れる。
   炊飯器のコースをすしに、セットして炊飯。

3. 3

   炊き上がったら、しばらくひむしをする。ごはんを、すしおけに、とる。
   すし酢を、回し入れる。さましながら切るように，まぜる。

4. 4

   酢飯が冷めたら、あげを広げながら詰めていくので、手順良く行えるように、あらかじめに、なんとなく俵型のかたまりを、数個つくっては、あげに詰める事を、繰り返す。

5. 5

   詰め終わったら、甘酢を塗る。