作り方
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- 1
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- 野菜をみじん切りにして
鮭の身はほぐしておきます。
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- 2
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- にんにくもみじん切りにし、オリーブオイルをフライパンに入れてから火をつけます。
香りがたって来たら、鮭を入れます。
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- 3
- 野菜もフライパンに入れ炒めます。
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- 4
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- 野菜に火が通ったら、ご飯を入れ味を調えます。
ホワイトソースをかけるので少し薄い程度でOKです。
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- 5
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- ホワイトソース（レシピID：1020002727）を出汁で伸ばし、さらさらとした状態にします。
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- 6
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- 5のホワイトソースをかけ、チーズを乗せます。
200℃のオーブンで20分程度焼き、仕上げにねぎを散らせば出来上がり！！
きっかけ
ちょっと塩の強い鮭
たくさんは食べれないので残っちゃった。
チャーハンしかないかと思っていたけど、一気に寒くなったのでドリアが食べたくなって作ってみました。
和風なのでこってりし過ぎなくて、食が進みましたよ。
鮭が無ければ、シーチキンでも代用可能だと思います。