簡単もう1品。カツオの山芋梅のせ レシピ・作り方

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ねここ25
カツオのたたきは、スーパーでよく安くなるので、お助けアイテムですが、いつも付属のポン酢だと飽きます。トロロをかけて、梅をのせれば、一品できますよ。

材料(1人分)

カツオのたたき
3枚
長芋(すりおろし)
大さじ2
大葉(しそ)
1枚
梅干
半個

作り方

  1. 1
    長芋はすりおろす。
    大葉は、千切りにする。
    梅干しは、種から実をそぎ落とす。
  2. 2
    皿に、カツオのたたきを並べる。下から長芋、大葉、梅干の順に盛り付ける。
  3. 3
    出来上がり。

おいしくなるコツ

冷やしてお召し上がりください。

きっかけ

カツオのたたきが安かったので。

公開日:2011/06/25

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
カツオのたたき

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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