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基本・ミルクレープ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
avalanche0129
ふだん家にある材料でおいしいクレープができます。
材料(4人分)
小麦粉
100g
牛乳
250cc
卵
1個
砂糖
20g
溶かしバター
20g
生クリーム(ホイップ)
100cc
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作り方
1
小麦粉、牛乳、卵、砂糖、溶かしバターを良く混ぜる。
2
フライパンに少し油を敷き、弱火で両面を焼く。(お玉の底を使ってきれいな丸になるよう広げます。)
お玉に軽く1杯で1枚できます。
3
生地を冷まして、ホイップクリームを塗りながら重ねていきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きぐあいをうまく調整しながら作ってください。
きっかけ
生クリームが余ってしまったのでホイップにして使えるミルクレープを作りました。
公開日:2011/05/27
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ミルクレープ
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生クリーム
ケーキ
小麦粉
卵
料理名
ミルクレープ
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avalanche0129
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