豚バラと大根の中華あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は細切りにする。肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ、炒める。
   
   器に水大さじ2と●印の材料を全て入れて混ぜ合わせ、まわし入れる。

3. 3

   とろみがつくまでざっくりかき混ぜながら炒め、フツフツと約30秒煮立たせ、水っぽさがなくなったら火をとめる。