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お肉に合うソース
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ステーキに★メンドテールバター レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
MAYACHKA
ビーフステーキや白身魚のソテーなどによく合うバターソースです。もちろんパンにつけても!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
バター
30G
レモン汁
小さじ1
パセリのみじん切り
大さじ1
作り方
1
バターを練って柔らかくします。
2
柔らかくなったバター、レモン汁、パセリのみじん切りをよく混ぜ合わせます。
3
ラップにくるみ、筒状にして冷蔵庫で冷やし固めます。
4
必要な分量を切り分けていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長期保存にはフリーザーで。
きっかけ
作っておくと便利な一品なので
公開日:2011/02/26
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関連情報
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お肉に合うソース
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メンドテールバター
メートルドテルバター
メンテルバター
ステーキソース
料理名
メンドテールバター
このレシピを作ったユーザ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/22 13:38
ステーキの上に乗ってるのこバターが作りたくてたどりつきました! レモンとパセリがお肉にぴったりでした!ありがとうございました!
pommery*
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