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のり塩マッシュポテト レシピ・作り方

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yuna!
普通のマッシュポテトに飽きたときに・・・

材料(2~3人分)

ジャガイモ
大2個
青のり
大さじ1~2
小さじ1
牛乳
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて1センチくらいの厚さのいちょう切りにし、塩茹でする。
  2. 2
    イモが柔らかくなったら、水を捨て、フォークかマッシャーでつぶし、かたさを見ながら牛乳を加える。
  3. 3
    イモが潰れたら(多少粒が残っていてOK)、塩と青海苔をパラパラと振りいれ混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

注意するのは、ジャガイモをゆですぎない事だけ。後は適当で大丈夫です。

きっかけ

のり塩味が好きなので。

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
付け合せ ジャガイモ 簡単 子供
料理名
マッシュポテト

このレシピを作ったユーザ

yuna! 手軽に野菜を食べたい人へ、面倒な事は一切なし!化学調味料は使わない日々のうちのオリジナルご飯を紹介します。※塩はミネラル塩を使用している為、普通の塩の場合は少し控えていただいた方がいいかもしれません。 遠くの誰かの食卓で定番にしてもらえるレシピが一つでものせられると嬉しいです♪

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