自分で作ろう♪ 簡単にできるピザ生地 レシピ・作り方

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MAYACHKA
イーストを使わない薄い方のピザ生地だから簡単。ぜひ作ってみて下さい。
みんながつくった数 11

材料(2枚人分)

強力粉
200G
小匙1
エキストラバージンオリーブオイル
大匙4
牛乳
100CC

作り方

  1. 1
    ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませ、他の材料を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
  2. 2
    しっかり混ざったらまとめてラップをして30分~1時間ほど室温で寝かせます。写真は3枚分。2枚の場合は、2つにまとめてください。
  3. 3
    ②の生地に強力粉をかけ、麺棒で生地をのばします。お好きなトッピングを乗せて、250℃のオーブンで15分ほどカリっと焼いて下さい。

おいしくなるコツ

高温のオーブンでしっかり焼くことがコツでしょうか。ピザ生地が焦げる寸前くらいに焼いたほうが美味しいです。カリカリサクサクです。もうインスタントのピザなんて買えません。

きっかけ

粉の扱いに慣れると、ピザ生地もあっという間に手作り出来ちゃいます。

公開日:2011/01/12

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
ピザ 生地 手作り ピザ生地
料理名
ピザ生地

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪

つくったよレポート( 10 件)

2014/07/02 22:12
突然ピザが食べたくてこのレシピ発見! すごく簡単に出来てしかも美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و また作ります!ありがとうございます!
sumin324
レポありがとうございます。 簡単でおいしい、ほんとこれにつきますね。 う~ん、ピザおいしそうです!私も食べたくなりました~!明日はピザかな?
2013/04/03 22:03
具はあるもので(*^_^*) 子供達が大喜びでした☆ありがとうございました(^o^)
りっぱち
レポありがとうございます。わ~、すごく美味しそう♪

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