自分で作ろう♪ 簡単にできるピザ生地 レシピ・作り方
材料(2枚人分)
- 強力粉 200G
- 塩 小匙1
- エキストラバージンオリーブオイル 大匙4
- 牛乳 100CC
作り方
- 1 ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませ、他の材料を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
- 2 しっかり混ざったらまとめてラップをして30分~1時間ほど室温で寝かせます。写真は3枚分。2枚の場合は、2つにまとめてください。
- 3 ②の生地に強力粉をかけ、麺棒で生地をのばします。お好きなトッピングを乗せて、250℃のオーブンで15分ほどカリっと焼いて下さい。
きっかけ
粉の扱いに慣れると、ピザ生地もあっという間に手作り出来ちゃいます。
おいしくなるコツ
高温のオーブンでしっかり焼くことがコツでしょうか。ピザ生地が焦げる寸前くらいに焼いたほうが美味しいです。カリカリサクサクです。もうインスタントのピザなんて買えません。
- レシピID:1020000656
- 公開日:2011/01/12
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
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つくったよレポート(10件)
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sumin3242014/07/02 22:12突然ピザが食べたくてこのレシピ発見!
すごく簡単に出来てしかも美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
また作ります!ありがとうございます! -
りっぱち2013/04/03 22:03具はあるもので(*^_^*)
子供達が大喜びでした☆ありがとうございました(^o^) -
ほぉみぃ?2013/03/02 17:42見た目、不格好でスミマセン(^^;)
でも、サクサクして美味しかったです♪
簡単素敵なレシピありがとうございます! -
ガラリット2012/12/28 23:44最後に、サクサクのみみの部分を食べるのが楽しみになるピザでした!ありがとうございました。