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自分で作ろう♪ 簡単にできるピザ生地 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2枚人分

  • 強力粉

    200G

  • 小匙1

  • エキストラバージンオリーブオイル

    大匙4

  • 牛乳

    100CC

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自分で作ろう♪ 簡単にできるピザ生地
  • 100円以下

イーストを使わない薄い方のピザ生地だから簡単。ぜひ作ってみて下さい。

作り方

  • 1

    ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませ、他の材料を入れて、しっかり混ぜ合わせます。

  • 2

    しっかり混ざったらまとめてラップをして30分~1時間ほど室温で寝かせます。写真は3枚分。2枚の場合は、2つにまとめてください。

  • 3

    ②の生地に強力粉をかけ、麺棒で生地をのばします。お好きなトッピングを乗せて、250℃のオーブンで15分ほどカリっと焼いて下さい。

きっかけ

粉の扱いに慣れると、ピザ生地もあっという間に手作り出来ちゃいます。

おいしくなるコツ

高温のオーブンでしっかり焼くことがコツでしょうか。ピザ生地が焦げる寸前くらいに焼いたほうが美味しいです。カリカリサクサクです。もうインスタントのピザなんて買えません。

レシピID: 1020000656

公開日:2011.01.12

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2014.07.02

    突然ピザが食べたくてこのレシピ発見!
    すごく簡単に出来てしかも美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
    また作ります!ありがとうございます!

    レポありがとうございます。
    簡単でおいしい、ほんとこれにつきますね。
    う~ん、ピザおいしそうです!私も食べたくなりました~!明日はピザかな?

    お返事を見る

  • 2013.04.03

    具はあるもので(*^_^*)
    子供達が大喜びでした☆ありがとうございました(^o^)

    レポありがとうございます。わ~、すごく美味しそう♪

    お返事を見る

  • 2013.03.02

    見た目、不格好でスミマセン(^^;)
    でも、サクサクして美味しかったです♪
    簡単素敵なレシピありがとうございます!

    レポありがとうございます。
    じゅうぶんきれいです~!天板の形に合わせて四角くしてもいいですよね。私もこの生地、パリパリで大好きです。

    お返事を見る

  • 2012.12.28

    最後に、サクサクのみみの部分を食べるのが楽しみになるピザでした!ありがとうございました。

    レポありがとうございます。すごく美味しそう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

MAYACHKA
MAYACHKA 2011.03.03 00:32

お気に入り登録ありがとうございます!美味しいピザが出来たら見せてくださいね~♪

drippy11
drippy11 2011.03.02 21:59

イーストを使わずにできるなんて、早速やってみます。

お気に入り登録させていただきます。

関連情報

料理名
ピザ生地
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ピザ生地手作りピザ生地

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