我が家のゆかり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅に漬かったシソを取りだして、しっかり絞る。

2. 2

   クッキングシートの上に広げて綺麗に並べる。

3. 3

   レンジで１０分。しっかりカリカリに乾くまでチンする。

4. 4

   すり鉢に入れて、すりこぎで混ぜて、粉状にする。

5. 5

   ＊うまく粉状にならない時は、乾燥具合が足りません。再びクッキングシートにのせて数分チンします。