我が家では定番のバジルペースト。市販されているけれど、自分で作っても簡単にできます。料理のバリエーションが広がるのでぜひお試しください。
キッチンガーデンで出来たバジルを収穫して作りました。乾燥バジルとペーストを作っておけば、次の収穫シーズンまで重宝します。
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