柑橘系味、カリカリ飴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子の皮とオレンジの皮は2-3mmほどの細切りにして、ミニフライパンに入れてから炒りする。

2. 2

   1に焼き色が付いたら、一気にはちみつを回し入れて火を止める。

3. 3

   2を余熱で放置し、固まったらスプーンなどで小さく取り分けて出来上がりです。