材料(4人分)
- メークイン
- 約200g
- ウインナー
- 4本
- マヨネーズ
- 大さじ1-2
- 塩
- 小さじ1/3
- ブラックペッパー
- 2-3ふり
作り方
-
- 1
- ジャガイモはよく洗って半分にカット。
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- 2
- 耐熱容器に入れて、カットしたジャガイモを入れラップをする。
電子レンジ600w約6分加熱。
固ければ追加で加熱。
-
- 3
- ウインナーを2-3センチ幅程度にカット。
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- 4
- フライパンを熱し、マヨネーズ、ジャガイモ、ウインナーを入れて中火で炒める。
-
- 5
- 少し焼き色がつくくらいで火を止める。
塩、ブラックペッパーをかけて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けたら完成。
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薄皮だったので、よく洗ってそのまま調理しました。