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野菜のレモン漬け レシピ・作り方

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Su-Su
爽やかな味♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

にんじん
1/2本
セロリ
1/3本
大根
100g
きゅうり
1本
レモン
1/3個
○酢
100ml
○砂糖
大2
○水
100ml
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作り方

  1. 1
    きゅうり、にんじん、大根、セロリは全て3-4cmの長さのスティック状に切る。レモンは薄切りにする。
  2. 2
    ○を合わせて火にかけ、煮立たせる。
  3. 3
    2が熱いうちに、1をつけ込む。
    ※半日以上は漬け込んでください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

漬物

公開日：2024/04/29
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カテゴリ
レモン大根セロリその他の漬物きゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！ いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/04 12:45
さわやかで美味しかったです(@_@) ごちそうさまでした♪
夢シニア

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