キャンプ場で簡単ほうれん草入りマッシュポテト レシピ・作り方

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Jinka
キャンプ場でも作れる鍋を使わない‼︎
レンジで簡単ほうれん草入りマッシュポテト

材料(4-6人分)

じゃがいも大小
4-6個
サラダ用ほうれん草
ひとつかみ
クリームチーズ
大さじ大盛り2
リコッタチーズ
150-180g
粒マスタード
大さじ大盛り1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは芽を取り除いて表面に数箇所十字に切り込みを入れ、皮ごと耐熱容器に入れる。
  2. 2
    1に蓋をして電子レンジに入れて10-12分ほど加熱する。
  3. 3
    2をレンジから取り出して、スプーンなどで軽く崩す。
  4. 4
    3にクリームチーズ、リコッタチーズ、ほうれん草を加えてざっくり混ぜたら、再び蓋をしてレンジで6-8分ほど加熱する。
  5. 5
    4をレンジから取り出して、粒マスタードを加えてしっかり混ぜる。

きっかけ

お肉のサイドディッシュとして作りました。

公開日:2024/04/08

関連情報

カテゴリ
じゃがいもほうれん草クリームチーズ

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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