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カツオのスパイス揚げ レシピ・作り方

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Su-Su
スパイスが最高♪

材料(3人分)

カツオ
300g
大1
○米粉
大3
○クミン
1g
○コリアンダー
1g
○カルダモン
1g
○ターメリック
0.5g
油(揚げ焼き用)
適量
少々
胡椒
10粒
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作り方

  1. 1
    カツオは一口大に切る。
  2. 2
    1に酒を振り、塩胡椒をまぶしてすり込む。
  3. 3
    ○を混ぜる。
  4. 4
    2を3につける。
  5. 5
    油を熱し、気泡が出てきたら4を入れて揚げ焼きする。

きっかけ

カツオ消費

公開日:2024/03/30

関連情報

カテゴリ
かつお

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

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