材料（１人分）
- 豚テキ
- １枚
- 塩
- ひとつまみ～ふたつまみ
- こしょう
- ２～３ふり
- ★大根おろし
- １/４カップ
- ★おろし生姜
- 小さじ１
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★酒
- 小さじ１
- ★みりん
- 小さじ２
- ★さとう
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚テキに塩こしょうで下味をつける
-
- 2
- ★印を混ぜておろしソースをつくる
-
- 3
- フライパンで１の豚テキを焼いて
２のおろしソースをかけ、１分ほどしてから火をとめる
きっかけ
大根おろしをかけることが多いので
一緒に火にかけソースにしてみた
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