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ミニトマト入りミモザサラダ レシピ・作り方

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Su-Su
爽やかなサラダ♪

材料(3人分)

1個
ブロッコリー
150g
ミニトマト
2個
水菜
1束
○レモン汁
大2
○オリーブオイル
大1
○塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    卵は茹でて、黄身と白身に分ける。
  2. 2
    ブロッコリーは小房に切る。
    ミニトマトは4等分にする。
    卵の白身を粗く刻む。
  3. 3
    ○をよく混ぜる。
  4. 4
    器に水菜をちぎりながら盛り付ける。
  5. 5
    4の上に2を盛る。
  6. 6
    5に3をかける。
  7. 7
    6に黄身をざるでこすりながらかける。

きっかけ

ミモザサラダを作りたかった

公開日:2023/06/20

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ水菜水菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

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