3種のチーズと野菜のパンキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはいちょう切り、ベーコンとキャベツは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒める。

3. 3

   火が通ったらカブとキャベツを炒める。

4. 4

   ○をちぎりながら入れ、塩胡椒を振り炒め合わせる。

5. 5

   小麦粉を入れて食材によく絡むように炒める。

6. 6

   牛乳を入れ弱火にし、とろみがつくまでヘラでかき混ぜる。

7. 7

   食パンを一口大に切り、グラタン皿に並べる。

8. 8

   7に6を流す。

9. 9

   上にピザ用チーズを振りかけて、トースターで焼き色がつくまで焼く。