スロークッカーでビーフチークワイン煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ビーフチーク
- 1頭分
- 赤ワイン
- ボトル1本
- 水
- ワインとほぼ同量
- グレイビーソース
- お好みの量
作り方
-
- 1
- スロークッカーにビーフチークと赤ワインを加える。
-
- 2
- 1のビーフチークがしっかりかぶるぐらいの水を加えたら、蓋をしてじっくり8-12時間煮込む。
-
- 3
- 2がフォークで割けるぐらい柔らかく煮えたら、お皿に盛り付けて、お好みでグレイビーソースをかける。
きっかけ
夫が購入したビーフチークを使って作りました。
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赤ワインでじっくり煮込んだ
とろとろ旨味たっぷりビーフチーク♡